Reichhaltiges Frühstück mit selbstgebackenem Leinsamenbrot, Kuchen, Marmeladen, Käse, Joghurt und Säften.

Bei den anderen Mahlzeiten können die Gäste direkt mit unserer Küche das Lieblingsgericht wählen, je nach Saison. Für die Liebhaber einer gesünderen Diät, bieten wir auch natürliche und vegetarische Ernährung an, kein MSG, Laktose, Gluten oder andere allergene Produkte.

Zum Menü gehört auch Obst und Gemüse aus rein biologischem Anbau.

Der produzierte Abfall wird getrennt und den Recycling-Unternehmen oder der örtlichen Bevölkerung, die Metall, Aluminium, Glas und Kunststoff sammelt und als Einkommen für die Familien dient, geschickt.